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Un total de 92 emprendimientos de Guatemala, El Salvador y Honduras culminaron los programas de incubación Innova AgriFoodTech y aceleración Ruta AgriFoodTech, impulsados por la Universidad Zamorano y BID Lab en el marco del proyecto AgroHub. Como parte de estos procesos de formación y acompañamiento, 13 emprendimientos fueron seleccionados para recibir capital de impacto, en reconocimiento al potencial de sus soluciones y a los avances alcanzados en el fortalecimiento de sus modelos de negocio.

Como parte del reconocimiento obtenido al alcanzar el primer lugar en los Premios ILAN a la Innovación Universitaria 2026, las estudiantes de la Universidad Zamorano Alejandra Rodríguez y Eilyn Wong participaron en una gira académica por Israel, una experiencia internacional orientada a fortalecer sus capacidades en innovación, emprendimiento y desarrollo sostenible.

La Universidad Zamorano y el Instituto Nacional de Migración (INM) de Honduras suscribieron un Convenio de Facilitación Migratoria, Cooperación Institucional y Asistencia Técnica, con el propósito de fortalecer la colaboración entre ambas instituciones y facilitar la movilidad internacional de estudiantes, docentes, investigadores y especialistas que forman parte de la comunidad universitaria.

AgroHub, una iniciativa implementada por la Universidad Zamorano con el apoyo de BID Lab, continúa impulsando la innovación agroalimentaria en Centroamérica mediante los programas Innova AgriFoodTech (incubación) y Ruta AgriFoodTech (aceleración). A través de estas iniciativas, 92 emprendimientos de El Salvador, Guatemala y Honduras culminaron exitosamente un proceso integral de fortalecimiento empresarial, consolidando sus capacidades para desarrollar soluciones innovadoras con potencial de crecimiento e impacto.

La Universidad Zamorano y BID Lab, en el marco del Proyecto AgroHub, continúan promoviendo la bioeconomía circular en el sector cafetalero de Guatemala a través de una alianza estratégica con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ) y el proyecto CAFEPROCO de JICA.

En el marco del proyecto AgroHub, impulsado por la Universidad Zamorano y BID Lab, se tuvo una destacada participación en AGRITRADE 2026, evento regional realizado en Antigua Guatemala que reúne a actores clave del sector exportador de frutas, vegetales y productos agrícolas de alto valor.

Mediante una alianza estratégica orientada a fortalecer la competitividad de la matriz productiva del sector cafetalero, el proyecto AgroHub, implementado por la Universidad Zamorano y BID Lab, realizan una serie de intervenciones técnicas diseñadas para el desarrollo de la cadena de valor del café en el altiplano guatemalteco. Bajo un enfoque de bioeconomía circular y aprovechamiento integral, estas acciones se ejecutan en sinergia con el proyecto CAFEPROCO de JICA, con el objetivo de transferir conocimientos especializados para la creación de productos con valor agregado, transformando lo que tradicionalmente se considera un residuo en un insumo de alto potencial comercial.

La Universidad Zamorano recibió la visita de Carlos Eduardo Cordero Montoya, Director Ejecutivo del Instituto Nacional de Migración (INM) de Honduras y su equipo, en un encuentro orientado a fortalecer la colaboración institucional y optimizar los procesos migratorios para la comunidad universitaria.

El fortalecimiento de la estructura organizativa y operativa de las nuevas empresas del sector agroalimentario ha dado un paso decisivo con la ejecución de los Bootcamps presenciales del proyecto AgroHub, una iniciativa liderada por la Universidad Zamorano y BID Lab. Este programa de aceleración llamado Ruta AgriFoodTech es facilitado por la incubadora Prendho de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). El evento contó con el respaldo fundamental de AGEXPORT en Guatemala y FUSADES en El Salvador como socios estratégicos locales. Las jornadas de se desarrollaron el 23 de febrero en la sede de AGEXPORT, el 25 de febrero en las instalaciones de FUSADES y finalizaron el 27 de febrero de 2026 en el campus de la Universidad Zamorano en Honduras, brindando herramientas especializadas para que los startups logren un crecimiento sostenible a nivel regional.

La Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras (SAG), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Zamorano formalizaron un Acuerdo General de Cooperación orientado a fortalecer la innovación, la productividad y el desarrollo sostenible del sector agroalimentario del país.