Innovación, liderazgo y experiencia real: así se vive la agroindustria en Zamorano

Zamorano, Honduras – 24 de julio de 2025

Formación para la vida profesional Los talleres formativos dirigidos a estudiantes de último año incluyeron defensas simuladas de proyectos de graduación, sesiones sobre publicaciones científicas, presentaciones eficaces y una clase magistral sobre inocuidad alimentaria impartida por el Dr. Pablo Torres (University of Illinois Urbana-Champaign). Estas experiencias permitieron afinar habilidades técnicas, comunicativas y de pensamiento crítico en contextos reales y retadores.

Gira técnica a El Salvador En junio, estudiantes visitaron empresas de procesamiento de alimentos en El Salvador, donde observaron de cerca operaciones industriales, procesos de control de calidad, técnicas logísticas y desarrollo de nuevos productos. Esta experiencia práctica consolidó sus conocimientos teóricos con una mirada profesional al sector agroindustrial regional.

Bootcamp de emprendimiento Estudiantes de tercer año participaron en una intensa semana de innovación y trabajo colaborativo. A través de estudios de caso, lluvias de ideas, talleres y mentorías, cada equipo desarrolló su propia propuesta de negocio, la cual fue presentada ante un jurado especializado. Este espacio no solo fortaleció habilidades emprendedoras, sino que también despertó el potencial creativo de los participantes.

Presencia en el Foro Nacional de Inocuidad Alimentaria La Universidad Zamorano tuvo una destacada participación en este foro organizado por la Agencia de Regulación Sanitaria, con ponencias de los docentes Ligia Luna y Luis Maldonado, así como un stand estudiantil que fue reconocido con el tercer lugar a nivel nacional. Esta participación reafirma el compromiso institucional con la calidad e inocuidad en la industria alimentaria.

Reconocimiento QS Stars El Departamento fue seleccionado como ejemplo representativo del Programa Especialista en el proceso de evaluación institucional QS Stars, obteniendo la insignia de 5 estrellas. Este logro evidencia el esfuerzo colectivo, la proyección internacional y el impacto académico de la carrera de Agroindustria Alimentaria.

Universidad Zamorano recibe delegación de FONAGRO para fortalecer el seguimiento al programa de becas

julio 15, 2026

Como parte de su compromiso con el fortalecimiento de alianzas estratégicas que amplían el acceso a la educación superior, la Universidad Zamorano recibió la visita de una delegación del Fondo Nacional para la Reactivación y Modernización de la Actividad Agropecuaria (FONAGRO) de Guatemala, con el objetivo de dar seguimiento al programa de becas que ambas instituciones impulsan en beneficio de estudiantes guatemaltecos.

SEDESOL y la Universidad Zamorano fortalecen oportunidades de acceso a la educación superior a través del Programa de Becas

julio 7, 2026

La Universidad Zamorano fue sede de la firma de contratos del Programa de Becas impulsado junto a la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), una iniciativa que continúa ampliando las oportunidades de acceso a una educación superior de calidad para jóvenes hondureños. Actualmente, esta alianza beneficia a más de 180 estudiantes hondureños de los diferentes años y carreras de la Universidad Zamorano, que representa una inversión superior a 60 millones de lempiras en becas.

Universidad Zamorano y Fundación PROSPERA exploran oportunidades de colaboración para impulsar la educación y la innovación

julio 6, 2026

La Universidad Zamorano recibió la visita de una delegación de Fundación PROSPERA con el propósito de fortalecer el relacionamiento institucional e identificar oportunidades de colaboración en áreas de interés común, especialmente en educación, formación profesional, pasantías e innovación agroalimentaria. La jornada permitió intercambiar experiencias y explorar posibles iniciativas conjuntas orientadas al desarrollo del talento humano y la innovación con impacto en Honduras y la región.