Accreditations & Certifications

Acreditación IFT HERB - Programa de Agroindustria Alimentaria

Unidad acreditada: Título en Agroindustria Alimentaria.

Guy: Cumple estándares de Food Science para pregrado (aprobación 2020-2025).

Organismo: Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT).

Enlace: Ver referencia

Certificación IFT - Certified Food Scientist (CFS)

Persona certificada: Adela Acosta, Directora del Departamento.

Guy: Certificación profesional CFS en ciencia de alimentos.

Organismo: Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT).

Enlace: Ver listado CFS

FSPCA - Lead Instructors

Personas acreditadas: Jorge Cardona, Adela Acosta, Sandra Espinoza.

Guy: Instructor Principal (FSPCA PCQI + Lead Instructor).

Organismo: Alianza para los Controles Preventivos de la Seguridad Alimentaria (FSPCA).

Enlace: Ver instructores

Food Microbiology Laboratory

Unidad acreditada: Laboratorio de Microbiología de Alimentos.

Guy: Cumplimiento de norma OHN-ISO/IEC 17025:2017.

Organismo: Organismo Hondureño de Acreditación (OHA).

Enlace: Ver certificado

Food Analysis Laboratory

Unidad acreditada: Laboratorio de Análisis de Alimentos.

Guy: Acreditación A2LA para pruebas de alimentos (métodos AOAC).

Organismo: Asociación Estadounidense para la Acreditación de Laboratorios (A2LA).

Enlace: Ver directorio A2LA

WSCUC - Elegibilidad Institucional

Unidad: Universidad Zamorano.

Guy: Elegibilidad aprobada para continuar proceso de acreditación inicial con WSCUC (no equivale a acreditación final).

Organismo: WASC Senior College and University Commission (WSCUC).

Enlace: Ver WSCUC