Del conocimiento a la finca: Universidad Zamorano y SAG Honduras fortalecen la ganadería hondureña

La Universidad Zamorano desarrolló dos jornadas de campo en Olanchito, Yoro, y Bonito Oriental, Colón, con el propósito de acercar conocimientos y herramientas prácticas a productores ganaderos, promoviendo el intercambio de experiencias y una mejor toma de decisiones en sus fincas.

Las actividades se realizaron como parte del Proyecto Piloto de Asistencia Técnica Intensiva para el Incremento Productivo Ganadero y Agrícola, ejecutado por la Universidad Zamorano, a través del Departamento de Ciencia y Producción Agropecuaria (CPA), y financiado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG). En Olanchito, la jornada también articuló esfuerzos con la iniciativa MAF Ganadería Honduras, sumando capacidades para fortalecer la asistencia técnica que se desarrolla en territorio.

A través de estaciones técnicas, los participantes profundizaron en tres áreas clave para el manejo ganadero: conservación de forrajes; registros y estructura del hato ganadero; e identificación, prevención y control de parásitos internos y externos.

Mediante ejercicios prácticos, demostraciones e intercambio de experiencias, los productores conocieron herramientas orientadas a mejorar el manejo del hato, aprovechar de manera más eficiente los recursos disponibles en sus fincas y generar información que contribuya a tomar decisiones oportunas sobre sus sistemas productivos.

Las jornadas de campo permiten conectar el conocimiento técnico con las condiciones y necesidades que enfrentan diariamente los productores. Este enfoque facilita que los conceptos abordados puedan traducirse en prácticas aplicables a la realidad de cada finca.

En Bonito Oriental, la actividad se desarrolló en las instalaciones de la Asociación de Ganaderos de Bonito Oriental (AGABO), cuyo acompañamiento permitió generar un espacio de aprendizaje y participación junto con productores de la zona.

Por su parte, la articulación entre el Proyecto Piloto y MAF Ganadería Honduras durante la jornada realizada en Olanchito permitió integrar capacidades y aprovechar los esfuerzos de asistencia técnica que la Universidad Zamorano impulsa en diferentes territorios del país.

Con estas acciones, la Universidad Zamorano continúa fortaleciendo su vinculación con el sector productivo hondureño, llevando conocimiento, práctica y experiencia directamente al campo para contribuir al desarrollo de una ganadería más productiva, eficiente y sostenible.

CREAN 2026 reunió en Honduras a expertos para analizar el futuro de los agronegocios en América Latina

Innovación, capital, tecnología, sostenibilidad y mercados marcaron la conversación durante la XIX edición del Congreso Regional de Economía, Administración y Negocios (CREAN) 2026, organizado por estudiantes de tercer año de la carrera de Ingeniería en Agronegocios de la Universidad Zamorano. El encuentro reunió a estudiantes, profesionales, empresarios, emprendedores y líderes del sector agroalimentario para intercambiar conocimientos y analizar los retos y oportunidades que están transformando los agronegocios en América Latina.