En el marco del proyecto AgroHub, impulsado por la Universidad Zamorano y BID Lab, se tuvo una destacada participación en AGRITRADE 2026, evento regional realizado en Antigua Guatemala que reúne a actores clave del sector exportador de frutas, vegetales y productos agrícolas de alto valor.
Como parte de esta presencia institucional, AgroHub participó en la sección Coffee Trade con la ponencia magistral del Dr. Jorge Cardona, quien presentó el tema “Diversificación e innovación en procesos de cafés especiales”. Su intervención permitió compartir conocimientos y experiencias sobre alternativas de valor agregado, procesos innovadores y oportunidades para fortalecer la competitividad del café especial en la región.
Adicionalmente, el proyecto brindó apoyo al pabellón de cacao y miel, un espacio en el que empresas socias expusieron su oferta exportable ante compradores internacionales, con el objetivo de seguir impulsando la innovación y el fortalecimiento de la cadena de valor.
En este pabellón participó CAPROS, una startup salvadoreña que forma parte del programa Ruta de Aceleración, fortaleciendo así la proyección regional del proyecto y promoviendo mayores oportunidades de articulación comercial para emprendimientos innovadores del ecosistema AgriFoodTech.
La participación de AgroHub en AGRITRADE 2026 reafirma el compromiso de la Universidad Zamorano y BID Lab con el impulso a la innovación, mediante la articulación de alianzas estratégicas y el fortalecimiento de las cadenas de valor agroalimentarias, haciéndolas más competitivas, sostenibles e inclusivas en la región.
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