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San Pedro Sula, Honduras – La 10ª edición del Producer & Roaster Forum (PRF) se llevó a cabo el 27 y 28 de marzo de 2025 en el Copantl Hotel & Convention Center en San Pedro Sula, Honduras, reuniendo a cientos de profesionales del café de todo el mundo. Este evento de gran relevancia en la industria cafetera permitió a productores/as, tostadores/as y personas expertas conectarse, aprender y colaborar, impulsando el desarrollo de la cadena de valor del café.

El pasado 22 de marzo, en colaboración con Sustenta Honduras, Zamorano tuvo el honor de recibir a la Dra. Christa Hasenkopf, Directora del Programa Aire Limpio de la Universidad de Chicago, quien ofreció una charla magistral a estudiantes de Ingeniería en Ambiente y Desarrollo de la institución. Durante su presentación, la Dra. Hasenkopf destacó la crucial importancia del monitoreo de calidad del aire, subrayando cómo este proceso es fundamental para el diseño de estrategias de mitigación y políticas preventivas basadas en datos científicos.

Con la participación de la comunidad universitaria y la sociedad en general, se dio por inaugurado el Congreso de Innovación y Tecnología 2025, un evento que se desarrolló en el Palacio Universitario de los Deportes de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH). El Congreso, tuvo una duración de dos días, orientado a generar un espacio de diálogo interdisciplinario sobre los avances y desafíos de la innovación, sostenibilidad, inteligencia artificial y la sociedad del futuro.

El Señor Jorge Alberto Umaña García, Excelentísimo Embajador de la República de El Salvador en Honduras, realizó una visita al campus Zamorano. El propósito de su visita fue sostener una reunión ejecutiva con autoridades de Zamorano, con el fin de evaluar futuras oportunidades de cooperación.

Estudiantes de la carrera de Ingeniería de Ambiente y Desarrollo (IAD) de Zamorano llevaron a cabo diversas actividades en el marco de la celebración del Día Mundial del Agua.

El Dr. Américo Guevara Pérez, Rector de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) de Lima, Perú, acompañado del MSc. Andrés Casas Díaz, Director del Departamento de Horticultura de la misma universidad, visitaron el campus de Zamorano para explorar colaboración interinstitucional.

Durante dos días, la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano tuvo el honor de recibir a un grupo estudiantes y docentes de la Universidad de Ohio, Estados

El rector de la Universidad Tecnológica Privada de Santa Cruz (UTEPSA) en Bolivia, Rubén Darío Dabdoub, realizó una visita oficial a Zamorano, acompañado por Miguel Jiménez, Jefe de Internacionalización, y Juan Carlos Peña, Jefe de Comunicación. La visita tuvo como objetivo principal explorar diversas oportunidades de colaboración entre ambas instituciones.