Objetivo: El objetivo del proyecto es impulsar la innovación y el emprendimiento en los sistemas agroalimentarios de Honduras, El Salvador y Guatemala; con énfasis en pequeños agricultores. El objetivo específico, es el lanzamiento e implementación del “AgroHub” dentro de Zamorano, como un espacio dedicado a la generación de conocimiento y al fomento de soluciones AgriFood Tech, sirviendo como una plataforma para conectar y crear sinergias entre los actores del sector agroalimentario. Además, será un motor para el desarrollo de emprendimientos que buscan tener un impacto positivo en la sociedad, promoviendo el trabajo colaborativo y facilitando la transferencia de conocimientos y tecnologías a la comunidad.