AECID EUROSAN DeL y Universidad Zamorano fortalecen capacidades en investigación aplicada a la seguridad alimentaria

Tegucigalpa, Honduras – 29 de septiembre de 2025

La Universidad Zamorano celebrará la clausura del Diplomado en Metodologías de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional, implementado en el marco del Proyecto Investigando Sistemas Agroalimentarios (ISA), con el apoyo del proyecto AECID/EUROSAN DeL, financiado por la Unión Europea y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo AECID.

Este diplomado forma parte de los esfuerzos por fortalecer las capacidades técnicas y científicas de profesionales que trabajan en el desarrollo de políticas y estrategias enfocadas en la seguridad alimentaria y nutricional en la región.

Durante el evento, la Dra. Ana Maier, vicepresidenta y decana académica de la Universidad Zamorano brindó palabras de bienvenida, así como intervenciones de representantes de la SAG-UTSAN, la Unión Europea y la AECID. Además, se ofreció una presentación especial sobre la investigación como eje estratégico para el desarrollo de la SAN, a cargo de Adriana Hernández y Francis Denisse McLean.

Durante la ceremonia se entregaron certificados de participación y reconocimientos especiales a los participantes que destacaron por la calidad de sus investigaciones. El evento concluyó con una exposición de los trabajos desarrollados a lo largo del diplomado.

Este espacio reafirma el compromiso del proyecto AECID/EUROSAN DeL, la Universidad Zamorano, la Unión Europea y AECID con la generación de conocimiento aplicado que contribuya a enfrentar los desafíos alimentarios y nutricionales en Honduras y la región.

Jeff Cohen asumió oficialmente como Rector de la Universidad Zamorano

La Universidad Zamorano presenta oficialmente a su nuevo rector, Jeff Cohen, diplomático retirado de nacionalidad estadounidense, quien asumió sus funciones el pasado 1 de abril de 2026, marcando el inicio de una nueva etapa orientada a fortalecer el impacto académico, la proyección internacional y el compromiso de la institución con el desarrollo sostenible de la región.